Rabu, 19 April 2022

Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Barat melalui UPTD PPMPP Cirebon melaksanakan Monitoring Produk Kelautan dan Perikanan yang dipasarkan di wilayah 3 Cirebon.

Monitoring dilakukan kepada Pengolah ikan CV. Mutiara Dzulhijah, Cold Storage Karangsong dan Pengolah Kerupuk Ikan dan Udang PD. Indrasari.

Monitoring produk hasil perikanan bertujuan untuk mencegah adanya penggunaan bahan berbahaya, mengetahui cara penerapan mutu yang baik mulai dari penerimaan bahan baku sampai produk akhir serta penerapan GMP/SSOP sehingga jaminan mutu dan keamanan pangan pada produk hasil perikanan selalu terjaga dengan baik.